Informacije

Kako kontrolirati višak želučane kiseline putem prehrane


Prekomjerna kiselina u vašem želucu može uzrokovati neugodnu žgaravicu ako putuje gore u vaš jednjak. To s vremenom može oštetiti sluznicu vašeg želuca i jednjaka. Vaš liječnik može preporučiti test želučane kiseline kako bi utvrdio jesu li razine želučane kiseline normalne ili procijenio je li višak kiseline uzrok čira. Promjena vaših normalnih prehrambenih navika može vam pružiti veliko olakšanje sprečavanjem viška izlučivanja želučane kiseline.

Veličina i vrijeme jela

Klorovodična kiselina izlučena u vašem želucu potrebna je za pravilno razgrađivanje i probavu proteina. Izuzetno je kisela, s pH oko 2, prema Biologiji iz Clermont Collegea. Ako prejedete, vaš želudac izlučuje više kiseline da bi probavio veliku količinu hrane, a predugo između jedenja može doći do nakupljanja kiseline kada se hrana ne probavlja. Najbolji način da se izbjegne suvišna kiselina ili iritacija zbog nakupljanja kiselina je jesti male, česte obroke tijekom dana.

Izbjegavajte visoko masnu hranu

Dvaput razmislite o tome da jedete pomfrit, pizzu ili sladoled. Hrana s visokom masnoćom teže je probavljiva i ostaje u vašem želucu duže vremensko razdoblje. Što se duže nalaze u vašem želucu, izlučuje se više klorovodične kiseline da bi ih razgradili. Ako patite od refluksa kiseline, dulje konzumiranje hrane u želucu može značiti veću nelagodu zbog žgaravice, prema Zdravstvenom sustavu Sveučilišta u Michiganu. Držanje obroka s malo masti potaknut će vaše tijelo da brzo probavlja hranu i spriječiti vaš želudac da oslobodi višak kiseline.

Odaberite napitke mudro

Određeni napici pokreću oslobađanje viška želučane kiseline. Kava i drugi napici bez kofeina poput čaja, sode i energetskih pića potiču izlučivanje klorovodične kiseline. Gazirana pića, bez kofeina ili ne, čini se da povećavaju i želučanu kiselinu te mogu uzrokovati iritaciju sluznice želuca. Sav alkohol značajno povećava otpuštanje želučane kiseline, a u velikim količinama može oštetiti sluznicu vašeg želuca. Pokušajte piti više vode i mlijeka i izbjegavajte ove iritantne napitke.

Spriječite bol i iritaciju

Iako neke namirnice možda ne uzrokuju izlučivanje više želučane kiseline, mogu dovesti do bolova u i iritaciji sluznice vašeg želuca. S vremenom iritacija i propadanje želučane sluznice mogu uzrokovati čir na želucu. Kako bi bol smanjili na najmanju moguću mjeru, izbjegavajte jako kisele namirnice poput rajčice, agruma i sode i držite se podalje od hrane jako začinjene čilijem u prahu, crvenom paprikom i crnom paprom.