Informacije

Kako kuhati kobasice od češnjaka od meda


Kao što ime sugerira, kobasice od češnjaka od meda su svinjske kobasice s medom i češnjakom uključene u meso. Kobasice od češnjaka od meda možete napraviti na isti način na koji biste pripremili bilo koju drugu vrstu kobasica. Iako medene kobasice od češnjaka možete kuhati na više načina, najčešće su brašno, prženje ili pečenje. Međutim odlučite li kuhati svoje kobasice s češnjakom od meda, njihova bi unutarnja temperatura trebala doseći najmanje 160 stupnjeva Farenhajta kako bi se spriječile bolesti koje prenose hrana, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede.

Lovokrađa

Korak 1

Stavite medene kobasice od češnjaka u tavu ili nizozemsku pećnicu. Treba biti dovoljno velik da se kobasice mogu kretati u tekućini za kuhanje.

Korak 2

Napunite posudu hladnom tekućinom da prekrije kobasice. Možete koristiti vodu, pivo ili juhu. U vodu dodajte bilo koje začine ili arome, poput crvene paprike, soli, paprike ili suhe senfa.

3. korak

Zagrijte visoko dok voda ne proključa. Upotrijebite veliku žlicu za uklanjanje pjene koja se nakupila na vrhu tekućine. Smanjite temperaturu na nisku i pokrijte posudu.

4. korak

Pirjajte medene kobasice od češnjaka 10 do 20 minuta. Provjerite kobasice termometrom za meso da biste provjerili je li unutarnja temperatura 160 stupnjeva Fahrenheita.

Prženje

Korak 1

Zagrijte tavu ili tavu na srednje jakoj vatri. Tava bi trebala biti dovoljno velika da se medene kobasice od češnjaka ne dodiruju.

Korak 2

U tavi ocijedite malu količinu maslinovog ulja. Kobasice stavite u tavu i dodajte povrće ili druge začine koje želite. Paprike i luk često se dobro slažu s kobasicama, ali možete dodati i rajčicu, mrkvu ili tikvice.

3. korak

Kuhajte svoje kobasice od češnjaka od meda dok ne postanu smeđe sa svih strana. Okrećite kobasice svakih par minuta kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje. Provjerite unutarnju temperaturu kobasica prije posluživanja.

Pečenje

Korak 1

Izvadite kobasicu iz hladnjaka 10 do 15 minuta prije pečenja. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita.

Korak 2

Poravnajte posudu za pečenje aluminijskom folijom. Kobasice s češnjakom od meda ravnomjerno rasporedite na tavu tako da se ne dodiruju.

3. korak

Kobasice pecite u pećnici dok se potpuno ne skuhaju. Za srednje kobasice ovo će trajati otprilike 20 do 25 minuta. Međutim, vrlo velike ili debele kobasice mogu potrajati i do sat vremena. Kobasice jednom okrenite na pola kuhanja. Prije posluživanja provjerite termometrom za meso.

Savjet

  • Također možete grill svoje kobasice s češnjakom od meda. Kobasice prvo popaprite kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje prije nego što ih pečete na žaru.