Informacije

Kako se uzgaja čaj od hibiskusa za maksimalne zdravstvene koristi


Duboka crvena boja i lagano cvjetni okus čaja od hibiskusa čine ga osvježavajućim napitkom, koji također može sniziti krvni tlak i pojačati vaš imunološki sustav. Čaj od cvjetova hibiskusa sadrži vitamin C, željezo, vitamin A i antioksidante koji djeluju na zdravlje. Toplina kipuće vode pomaže da se iz osušenih cvjetova izluče razni korisni spojevi i pigmenti.

Korak 1

Prokuhajte dovoljno vode da napravite željenu količinu čaja, bilo za jednu šalicu ili nekoliko.

Korak 2

Izmjerite otprilike 2 žlice sušenog hibiskusa po šalici čaja koju biste htjeli spraviti.

3. korak

Odmjereni hibiskus stavite u infuzer, čajnik ili francuski tisak. Ako koristite infuzer, stavite ga u svoju šolju.

4. korak

Ulijte odgovarajuću količinu vode u kriglu, čajnik ili francuski tisak. Stavite poklopac na čajnik ili francuski tisak, ako ga koristite.

5. korak

Ostavite da čaj strmi tri do pet minuta.

Korak 6

Izvadite infuzer iz krigle, u čašu izlijte čaj iz čajne čaše kroz cjediljku ili istisnite cjedilo francuske štampe i prelijte čaj u kriglu.

Savjet

  • Ako želite jači čaj, prilikom kuhanja dodajte više hibiskusa ili ostavite da se dinsta duže. Blagotvorni antioksidanti i flavonoidi lakše se ekstrahiraju toplinom, ali vitamin C blago se razgrađuje na visokoj temperaturi kipuće vode. Ako je vitamin C hranjiva tvar koju najviše želite iz čaja od hibiskusa, napravite čaj kao hladnu kavu slijedeći gore navedena uputstva koristeći sobnu temperaturu ili hladniju vodu umjesto kipuće vode, ostavljajući čaj da odstoji najmanje dva sata i uživajte u njemu na sobnoj temperaturi ili preko leda.