Savjeti

Jabučni ocat i gubitak težine


Pijenje jabučnog octa već stotinama godina koristi se kao narodni lijek za mnogo različitih svrha, no nedavna istraživanja koja pokazuju njegov utjecaj na razinu šećera u krvi i inzulina osobito su značajna za one koji žele smršavjeti.

Nalazi istraživanja

Rezultati studije iz 2004. godine koju je američka Zaklada za dijabetes objavila u časopisu "Diabetes Care" pokazuju da jabučni ocat ima sposobnost pomaganja u kontroli razine glukoze u krvi i stvaranju inzulina. U ovom istraživanju sudjelovale su tri reprezentativne skupine: jedna je bila potpuno zdrava, jedna dijabetična, a konačnu skupinu činili su oni koji su pokazali simptome pre-dijabetesa. Studija je pokazala da se uzimanjem jabučnog octa prije jela značajno snižava razina glukoze u krvi, a dramatično su smanjeni tipični visoki i niski nivoi proizvodnje inzulina i glukoze nakon obroka. Skupina s predijabetesnim simptomima pokazala je najviše obećanja kada mu je dodan jabučni ocat; razina glukoze u krvi prepolovljena je. Kako se to prevodi u gubitak kilograma? Učinkovitije je tijelo u stanju proizvesti odgovarajuće razine inzulina, dok se smanjenje razine šećera u krvi izravno odnosi na brzinu kojom tijelo sagorijeva hranu za energiju. Slijediti gore spomenutu studiju provedeno je četiri tjedna kasnije. Sudionici koji su uzimali 2 žlice jabučnog octa prije dva obroka dnevno izgubili su između 2 i 4 kilograma kao nuspojava.

Kako to uzeti

Iako se jabučni ocat može uzimati u obliku suplementacije, smatra se učinkovitijim ako se uzima kao tekućina. Iako ne postoji preporučena doza za jabučni ocat, općenito se preporučuje 1 do 2 žličice pomiješane u vodu ili sok. Kada kupujete jabučni ocat kvalitetnog jabuka, uzmite bočicu i stavite je protresti. Trebao bi izgledati zamućeno i u njemu će plutati čestice. Ova plutajuća tvar naziva se "Majka", a upravo je taj dio octa onaj koji pruža najviše koristi. Kada uzimate jabučni ocat za mršavljenje, dodatna korist je što octena kiselina koju sadrži pomaže tijelu da efikasnije apsorbira prirodne minerale iz hrane.

Dodatne uporabe

Narodni lijek, jabučni ocat koristi se za liječenje bezbroj različitih stanja, od upale grla do ušiju glave. Mučnina se može ublažiti pijenjem tonika jabučnog octa i vode. Ako odmah pružite ublažavanje opekotina od sunca, jabučni ocat može se dodati i kupki za ublažavanje osipa i drugih manjih iritacija na koži.

Spekulacija

Neki ljudi koji uzimaju jabučni ocat za mršavljenje tvrde da je posebno učinkovit u ciljanju masti oko područja želuca. Pijenje jabučnog octa pomaže izbacivanju toksina iz probavnog trakta, što može pomoći stvaranju izravnog želuca.

Upozorenje

Kako je jabučni ocat vrlo kiseo, razrjeđivanje ga u drugoj tekućini je neophodno da izbjegnete izgaranje grla ili oštećenje zubne cakline. Ako je pod nadzorom liječnika, pametno je pitati jabučni ocat prije nego što ga isprobate. Može komunicirati s diureticima i laksativima, kao i s nekim lijekovima koji su propisani za dijabetes i bolesti srca. Uz to, prekomjerna dugotrajna upotreba može uzrokovati nisku razinu kalija i smanjenu gustoću kostiju.